วันที่ 24 มกราคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฐกาญจน์ นาคนวล รองคณบดีฝ่ายวิจัยและวิชาการเพื่อสังคม เข้าร่วมงานครบ 48 ปี วันคล้ายวันสถาปนา สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ณ ห้องประชุมอารี วัลยะเสวี ชั้น 2 สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา โดยได้รับเกียรติจากรองศาสตราจารย์ ดร.เชาวนี ชูพีรัชน์ รองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ ให้การต้อนรับ ในโอกาสนี้คณะศิลปศาสตร์ ได้ร่วมบริจาคเงินในกิจกรรม “เสริมพลังส่งต่อโภชนาการดี สร้างสุขให้เด็กไทย” เพื่อเป็นการส่งเสริมและสนับสนุนสถาบันต่อไป
